我が家の水道は、水とお湯のふたつの栓があり、蛇口はひとつというもの。
適温のお湯を出すには、両方の栓を同時にひねって調節するのです。
夏って、そばとかそうめんとか（アメリカでも購入可なのです）、ゆでてから水で洗って冷やして食べるものが多い。
ところが連日の猛暑で、水の栓だけをひねっていても、生ぬるいお湯が出る・・・。
仕方ないから、物を冷やすとき用に氷を沢山作って水に入れて使っています。面倒だ・・・
しかし最近、意外とこの生ぬるいお湯が役に立つことに気づきました。
まず、お湯の栓をひねらなくても、皿洗いが楽にできる。
やっぱり水よりはちょっと暖かいお湯の方が落ちがいいので。それも、熱すぎるということなく。
それから、洗顔。
冷たい水ではやっぱリメイク落としとか、うまくできませんよね。
生ぬるいお湯だと、落ちが良いし、これもお湯の栓をひねって温度調節することなくささっとできる。
ちょっとしたことですが、結局水道の水で物を冷やすことって、皿洗いや洗顔より頻度が低いから、暖かい水の方が役に立っているのです！
それにしても。
夏休みに田舎のおばあちゃんちで冷たい井戸水にびっくりしながらきゅうりやトマトを洗う、って今でもわくわくするような喜びがあったのに。
本当に冷たかったなあーあの水。
人はこの感覚を忘れて故郷を遠く離れたこの暑い土地での生活に馴染んでいくのでしょうか・・・・
まだ砂漠気候に完全に順応してはいないChirozなのでした。
それから本日は、先日友達にいただいたフルーツタルトの写真をアップ。
これは、「Beyond Bread（http://www.beyondbread.com/）」というツーソンローカルのパン屋さん＆サンドイッチカフェのものだそう。ここのサンドイッチはパンがおいしいのはもちろんのこと、具にボリュームがあり、種類もたくさんあって連日お昼には長蛇の列なのです。（店内結構広いのにお客さんがドアの外まで並んでいることもしばしば！）ツーソンはこのように大都会に負けないおいしいカフェやレストランがあるので時々驚かされます・・・。
ここにケーキがあるのは知りませんでしたが、これがいわゆる激甘・原色のクリーム・そしてやたらデカイ「アメリカのケーキ」とは全く異なっているのです！新鮮なフルーツたっぷり（タルト生地からこぼれんばかり、でしょ！）、甘さ控えめのカスタードクリーム、さくさくのタルト生地。あー止まらない〜〜
普段甘いものを余り食べない私もぺろりと平らげたケーキとの出会い・・・。
この場をかりて、友達に感謝です。
今日も読んでいただいてありがとうございました。
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