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初!生卵。

ついに・・・意を決して、アメリカで初めて生卵を食べてみることにしました!

数人の友人から、「大丈夫だよ~」と言われていたものの、勇気が出ず、アメリカ在住3年目にして初!!

なんだか「日本以外の土地で生卵を食べるのは危険だ」という変な固定観念があったんですよね~。

オススメのトレーダージョーズのオーガニック生卵、たしか3ドルちょっと。

割ってみて、黄身がでれっとしていたら躊躇なくオムレツにしよう!と決意し、割ってみた。

おー黄身は真ん丸!

さっそく醤油と混ぜて、卵かけごはんにしてみた・・。



至福!


ひさーーーしぶりの卵かけごはん、美味でした~

一日たった今、別にお腹も壊してません(笑)


自分で試した今、これで、

アメリカでも生卵かけごはん、できるよ!!」と胸を張って言えます!

気づいたら写真撮るのも忘れてた・・・(って、卵かけごはんの写真なんていらんか・・?)

夢中でした・・・。


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COMMENT

No title
とうとうやりましたか!
私もアメリカ生活3年目に入りましたが、まだ未経験です。
暑い夏がやってくる前に、いまのうちにやってみようかな~。
2009/03/28(土) 12:21:31 | URL | 珠子 #BcpIvcaA[編集]
珠子さんへ
はい!とうとうやりました!!
日本と変わらない味で、感激しましたよ(ちょっと大げさ?)

トレーダージョーズはいろんな意味で信頼しているのですが、生卵も大丈夫!と、さらに株が上がりました。今日は納豆も買ってきたので、明日は納豆卵かけご飯にします!あ~ゼイタク!(笑)
2009/03/28(土) 17:00:44 | URL | Chiroz #-[編集]
No title
初、生たまごin U.S. おめでとう!! この日記見た瞬間笑えた~。
やっと、挑戦できたんだなってね。。。 これからも、その至福を満喫してくださいね。
2009/03/28(土) 20:49:35 | URL | Shuka #yfMwzq6.[編集]
Shukaさんへ
やっぱり、どきどきしたよ~
初めてウニを食べた人もこんな気持ちだったんだろうか(笑)
でもShukaさんのおかげで乗り越えられた壁でした。ありがとう!

納豆も買ったので、ダブルで満喫します!
アメリカでこんな食生活ができるって幸せだね~v-238
2009/03/29(日) 08:24:28 | URL | Chiroz #-[編集]
No title
ホントのところ、どうなのかしらね。生で食べる習慣がないからね。私は、ハワイに1ヶ月居たときも食べませんでしたが、キーチャンは、へーきで食べてましたよ。聞いたところによると、ご飯に生卵を乗せて、ちょっと。チンすると、殺菌作用もあるから、いいらしいそうですよ。

さてさて、コメントは、行きますかね。。。
2009/03/30(月) 07:39:21 | URL | マダム #-[編集]
マダムさんへ
マダムさん、コメント入力できましたね!良かった~。ありがとうございます。

農学部出身の友人によると、卵が原因で食中毒になる率は、日本でもアメリカでもどこでも同じらしいです。結局、新しいものを選べばいいということでしょうか。

アメリカでも、ダイナーなんかに行くと、かなり半熟の目玉焼きが出てきたりするので、まったく生とは行かなくとも、結構半生で食べてますよね。

それにしてもキーチャンさんは、すごい!私は生卵まで2年半かかりました!レンジは・・チンしたら違う食べ物になりそうです!とりあえず2回食べて、2回ともお腹壊しませんでしたので報告です。
2009/03/31(火) 05:59:45 | URL | Chiroz #-[編集]

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Chiroz

Author:Chiroz
ふらふら引越しを繰り返しヒッピー/ジプシー生活を楽しんでいましたが今の海辺の町には落ち着ける予定?現代アート、ビンテージ、猫、編み物、ヨーロッパが大好きな三十路・九州出身の牡羊座&O型。

家族:インディアナ州出身の夫&猫2匹。アリゾナ州ツーソンに4年間住んでいましたが念願の転職に成功!2010年8月からは北カリフォルニア州からブログを発信しております。


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