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フランス/スイス:国境の街ジュネーブ

ジュネーブに到着!残念ながら曇り空でした。有名な噴水↓

p1030062.jpg

このまち、スイスとフランスにまたがってます(ツーソンだと、ノガレス状態)
駅は、スイス側にあるのですが、友人のうちはフランス側。

なんでも、フランス側の方が家賃も物価も安いんだそうです。

フランス人の友人は
「スイス人は、フランス人(移民)がスイス人よりは安い賃金で働くからジュネーブでの雇用機会を盗られてると思ってる。スイス側で働いてスイス・ジュネーブ基準のいい給料もらって、安いフランス側に住む。まあ勝手だよね~俺たちも。だからジュネーブではフランス人は嫌われてるんだよね~」

と言ってました。
国境って、どこでもこんな感じなんでしょうか・・・?
2年住んでいて、スイス人の友達は一人もいないそうです・・・

友人の彼女が作ってくれたギリシャ料理ムサカ。

p1030007.jpg


6年前に初めて会った時は、ちゃらんぽらんなティーンだった友人M。
今や、りっぱなアパートに彼女と暮らす、ちゃんとした25歳の大人になってました。

p1030009.jpg

それに比べると、私は・・・(涙)


夕食に頂いたのは、スイスの名物料理ラクレット。
簡単に言えば、チーズを溶かして、ポテトやソーセージ、野菜にかけて食べるという、
フォンデュの兄弟みたいな料理です。

それにしても、4人でこの量とは!!

p1030083.jpg

家庭用のラクレットヒーターが右側に。

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この↑小さな容器にチーズを入れて、ヒーターの下段に入れます。
そのあいだに上段で野菜を焼けるという仕組み。

チーズが溶けたら、容器を取り出して

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自分の皿の上に盛ったハム、ソーセージ、ポテトなどにとろっとかけます。

シンプルなんですが、とってもおいしい!
ハイカロリーな料理です。

白ワインとともにたらふく頂きました。

しかしチーズの消費量、恐ろしいです。
大きい固まり4つが、ラクレットで消えていきました・・・。

しかしこんな調理器があるとはね!お国柄だわ~(大阪の、たこ焼き器みたい)

と思ってたら、アメリカでも買えるみたいです。
もっと大きいアパートに引っ越せたら、ぜひ買いたい!


おまけ:街で見つけた面白いサイン。

p1030015.jpg

「飛び込んじゃダメ」?(「水泳禁止」かも)

それにしても、こんなオバケみたいな形にしなくても(笑)。
ジュネーブは2泊3日でした。
2日目はレマン湖周辺の村めぐり~。

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COMMENT : 4
TrackBack : 0
CATEGORY : 旅行
THEME : ヨーロッパ旅行記
GENRE : 旅行 |

COMMENT

No title
へぇ~ラクレットっていうんですかぁ
名前はなんか軽い感じだけど
チーズ沢山使うのねぇ

チーズ大好きなのでよだれが出てきました
ポテトにハムにソーセージにチーズなんて
美味しくないわけがない!w

こういう街中にあるサインを見ると
日本のサインって凄い可愛くて
それでいて絵だけで何か分かるから
優れていますよね
2009/10/19(月) 12:42:12 | URL | おまめ #-[編集]
おまめさんへ
恐ろしい料理ですよ~ラクレット!
水も、白ワインもたくさん飲まないと、大変な胃もたれになるそうです(笑)
幸い、大丈夫でしたけど・・・あんまりしょっちゅう食べるものではないですね。冬に、寒いスイスの山奥の牛飼い(?)が体力をつけるために食べるのではないでしょうか(想像)。ポテトとの相性が最高でした!

日本のサインはよくできてますよね!
でもヨーロッパの、デザイン重視みたいなサインも結構好きなんですよ~、私。


2009/10/20(火) 05:54:00 | URL | Chiroz #-[編集]
うまそ~
おいしそう。
チーズ大好きv-238
はぁ~ワインやらビールやら片手にうちも参加したいv-218
2009/10/21(水) 21:47:25 | URL | enna #-[編集]
ennaちゃんへ
チーズ好きには、たまらないよね~。
このラクレット器、私は買う気満々だよ。
日本に住むことになったら持ってかえるから、そしたらennaちゃんも一緒にパーティーしましょう!まあ、チーズさえ溶かせばいいんだからオーブンとかでもいいんだろうけどね。
2009/10/22(木) 05:23:13 | URL | Chiroz #-[編集]

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Chiroz

Author:Chiroz
ふらふら引越しを繰り返しヒッピー/ジプシー生活を楽しんでいましたが今の海辺の町には落ち着ける予定?現代アート、ビンテージ、猫、編み物、ヨーロッパが大好きな三十路・九州出身の牡羊座&O型。

家族:インディアナ州出身の夫&猫2匹。アリゾナ州ツーソンに4年間住んでいましたが念願の転職に成功!2010年8月からは北カリフォルニア州からブログを発信しております。


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