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ポジティブに~

お気づきの方もいると思いますが、最近ネガティブなネタが多いのでちょっと隠してみました。

なにより、愚痴や文句なんかは、その時の気分の盛り上がりでつい書いてしまうのですが後で自分で読み返してもあんまり楽しくない。


ということで、読んで楽しく、気楽なブログを目指している私としては、ちょっと最近テンションが下がってるな~と反省。ネガティブな日記は自分だけが読める設定にしたのでした。

ネガティブ日記にコメントをくださった皆様、(特に車のトラブルに関して)ありがとうございました。こっそり一人で読み返してはためになるな~と喜んでますので、ご了承いただけるとうれしいです。

(ちなみに気にしてくださってる方々へ・・・車は結局完全には直りませんでしたが、だましだまし乗っていけそうです。ツーソン市内しか乗らないし・・・ということで、とりあえず解決?)




まだ寒いとは言えないツーソンですが、秋らしく?ポットローストに挑戦。

P1030422.jpg

これねー、オーガニックの鶏まるごとにスタッフィングをして、スロークッカー(クロックポット)で8時間ほど煮込むという料理なんですが、まず後悔は最初に焼きめをつければよかったということ!

柔らかくはなりましたけど、まっちろ~(真っ白)な鶏ってあんまりおいしそうじゃないんですよね。(写真はまだ調理中のところですけど・・・)

ま、いろいろなハーブを入れたので、おいしくはなりましたが、これお客さんには出せないな~

失敗も結構多いわたしの料理です・・・。
だから同じものばっかり作っちゃうんだけど、失敗もしないと料理上手にはなれませんよね。
また作ってみるか・・・

丸ごとの鶏や、それがらくらく入るスロークッカーが簡単に買えるところ、アメリカのすきなところです。


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COMMENT

No title
私も後で消したくなっちゃうような日記、書いてしまいます。
でも、今回のように、愚痴ってコメントもらって消す。っていう流れもいいと思います。ブログを通してでもIssueについて誰かと話し合えると少し気がまぎれますよね。あと少し客観的に見えるようになるというか。。
私の場合(今は閉めていますが)絵日記なので、喧嘩した模様を絵で書くととても客観的に外からジャイアント自分がちっさい私達を見ているようになります。笑。それに二頭身の私達が喧嘩をしているさまがなんだか愛らしい。笑。

喧嘩を書いて!と言ってるわけではないですよ^^;
でもちょっと愚痴がブログに吹き出てしまっても、私は気になりませんでした。Chirozさんがきっとポジティブな方だから、文章にでるのではないでしょうか。

何はともあれ。お疲れ様でしたー。
そちらの暖かい冬、羨ましい、ワイオミングより!


2009/11/07(土) 20:41:42 | URL | Emi #OARS9n6I[編集]
No title
私は、愚痴でもなんでも素直な気持ちを綴っているこの日記すきだよ! お料理は失敗して上手くなるのは確かだわ。。。
私も一人暮らしを始めた頃は、煮物をつくろうとしてダボダボ~っとお醤油で煮て焦がしたし、お魚を網で焼いていたら煙がいっぱい出てきて室内警報機が廊下まで作動した事件もありました。
でも、美味しい物を食べたい一心でちょっとはうまくなったよ(笑)
2009/11/07(土) 21:36:38 | URL | Shuka #yfMwzq6.[編集]
Emiさんへ
うううっ・・ありがとうございます(涙)

根はポジティブだと思うんですが、日々いろいろな悩み、葛藤、と戦ってます!まあ生きてれば誰でもそうだと思うんですけど(笑)、アメリカにいるだけで日本では経験しなくてもいいような問題と向き合わなくてはいけないことが多いので、だいぶ鍛えられています。

Emiさんはじめ皆さんに愚痴を聞いてもらうのも、結構効くんですよ・・
でも甘えるのは程々にしときます(ニッコリ)

いやー今日も、88度でしたよ!!
まだ至る所で冷房がはいってます。
枯れ葉や紅葉が見たい~
コートが着たい~(真冬でも要らないんです、コート)

2009/11/10(火) 17:18:13 | URL | Chiroz #-[編集]
Shukaさんへ
ありがとう~!
Shukaさんいつもコメントくれるので本当に励まされています。よしっまたがんばれそう!

料理上手なShukaさんにも煮物で失敗な過去があったなんて、驚き。
でもみんなそうやってうまくなるのかな??
わたしは慣れてる料理はなんとなくできるけど、新しいのに挑戦すると必ず失敗する・・・
そしてうちで変わったものを食べたい時は夫の出番だからね(笑)
上達しなさそうだ~わたし!

2009/11/10(火) 17:22:25 | URL | Chiroz #-[編集]

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プロフィール

Chiroz

Author:Chiroz
ふらふら引越しを繰り返しヒッピー/ジプシー生活を楽しんでいましたが今の海辺の町には落ち着ける予定?現代アート、ビンテージ、猫、編み物、ヨーロッパが大好きな三十路・九州出身の牡羊座&O型。

家族:インディアナ州出身の夫&猫2匹。アリゾナ州ツーソンに4年間住んでいましたが念願の転職に成功!2010年8月からは北カリフォルニア州からブログを発信しております。


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